爾灣慈濟人文學校
為了將善的種子往下紮根於橙縣的孩子，慈濟於1998年5月9日成立全美第十所人文學校—爾灣慈濟人文學校。學校特有的人文教育，不僅按部就班教授中文，更以靜思語人文教學來啟發學子的善心，高年級並加入美國高中、大學的教材。
學校本著「慈悲喜捨、誠正信實」的人文精神，著重在孩子人格的培育，良知良能的啟發，中華文化的沐浴，以開拓學生的心胸及視野，孕育出謙和有禮的慈濟學生。本校教師具備專業素養與無私奉獻的精神，由慈濟志工組成的行政人員任勞任怨地奉獻愛心與時間；家長也義務參與學生的課堂活動並承擔班上幹部和愛心爸媽，共同為下一代之華文教育及人格培養而努力。
在老師、家長和學生之間的共同努力之下，學校成立20年來，從幼幼班、幼班、一到十年級都有開設班級，也有專為高年級開設的AP中文班、中文實用班。
【環保落實生活】
學生在學校不僅學習中文，也從學校各種文化活動與機會教育中學習節源減碳、感恩、惜福不浪費。從大地環保到心靈環保，慈濟倡導健康飲食，多吃蔬果，少葷食，
【新春園遊會暨運動會】
在過農曆新年時，為了讓孩子在國外也能感受到文化的洗禮、傳統的中國年味，學校每年都會舉辦園遊會，活動中提供各色中式料理、家鄉美食，志工師兄教導孩子們扮演舞龍舞獅等活動，讓成長在美國的孩子在文化和美食中自然地學習中文。學校每年也會贈送印有靜思語的福慧紅包給孩子，期望每個學生福慧增長，照亮自己也能照亮他人。
【浴佛典禮暨孝親感恩會】
融合了佛誕日、母親節、慈濟日三節合一的「浴佛典禮暨孝親感恩會」更是爾灣慈濟人文學校的特色，學校將浴佛典禮納入人文課程中，不只禮佛足、接花香，孩子們更在隨後的孝親感恩會中為父母奉上一杯茶水、獻上一個擁抱，每年家長們感動的流下淚水，孩子也從活動中體會到報親恩的重要。
【靜思茶道課】
學校每年安排各班孩子輪流到橙縣聯絡處上靜思茶道課，志工師兄師姊們教孩子奉茶禮法，牙齒衛生保健及人文茶道，還有擺鞋、拿碗筷的禮節，到餐廳用餐的做客禮儀。孩子在每年一次次人文課程的澆灌下，享受慈濟人文的真、善、美。